Меню

Лучшие салаты 5.12.2023

Вкусный салат с рукколой, тунцом и дольками мандарина

Попробуйте приготовить вкусный и полезный салат, который не стыдно поставить и на праздничный стол.

 

Возьмите:

  • упаковку (60 г) руколы,
  • баночку консервированного тунца,
  • баночку чёрных оливок без косточки,
  • сок лимона,
  • 2 мандарина,
  • луковицу,
  • соевый соус,
  • яблочный уксус,
  • оливковое масло,
  • сахар и соль.

Вкусный салат с рукколой, консервированным тунцом и мандаринами

Сначала замаринуем лук. Если нужно ускорить процесс, то нашинкованный лук необходимо залить на одну минуту кипящей водой.

Воду слить и приготовить маринад. Я смешиваю для маринада соевый соус, яблочный уксус, соль и сахар. Всё по вкусу.

Заливаем лук маринадом и оставляем на то время, пока будем заниматься остальными ингредиентами.

С маслин сливаем маринад, режем маслины пополам.

Рукола в упаковке уже подготовлена, мыть её нет необходимости.

Достаём из банки рыбу и разминаем её вилкой.

Смешиваем в миске руколу, тунца, оливки и отжатый от маринада лук.

Сбрызгиваем сверху лимонным соком, добавляем немного оливкового масла и пару ложек маринада из-под лука.

Вкусный салат с рукколой, консервированым тунцом и мандаринами

Украшаем салат дольками мандарина. Вкусно, очень!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты