Салат из ветчины с сыром и яйцами, простой рецепт
Салат из ветчины с сыром и яйцами – сытное и вкусное блюдо, которое будет кстати не только к праздничному столу, но и к семейному ужину.
Состоит он из самых обычных ингредиентов, готовится легко, времени на его приготовление уходит мало, а съедается очень быстро. Готовьте больше, возможно кому-то захочется добавки!
Продукты:
- Ветчина – 100 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сыр твёрдый – 50 г
- Морковь свежая – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Зелень петрушки – 0,5 пучка
- Майонез – по потребности
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Салат из ветчины с сыром и яйцами, рецепт с фото простой и вкусный
Подготовить все необходимые ингредиенты для салата.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь вымыть, выложить в кастрюлю, залить горячей водой и отварить до мягкости, а затем ополоснуть холодной водой, очистить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
Зелень петрушки вымыть под струёй тёплой воды, хорошо обсушить и мелко нашинковать.
Соединить яйца, морковь, ветчину, чеснок, и зелень петрушки, посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Салат перемешать.
Подать салат можно как порционно, так и на общем сервировочном блюде.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Женя
Мне нравятся разные салаты. Это прекрасная добавка к совершенно любому блюду, я уж не говорю про праздничный стол. Это салат мне нравится тем, что он делается быстро, а сам по себе вкусный и сытный.