Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Для меня готовое слоёное тесто – это палочка-выручалочка, когда хочется быстро и без заморочек приготовить вкусную выпечку к чаю, кофе или другим любимым напиткам.

Для слоек лучше выбрать яблоки с кислинкой. Они не только сделают слойки более аппетитными, но и лучше пропекутся. Слойки имеют оригинальный и фантазийный вид благодаря специальной формовке. Такая выпечка – прекрасный вариант для воскресного завтрака. Приготовьте, не пожалеете!

Слойки с яблоками, рецеп на скорую руку с пошаговыми фото

Подготовить все необходимые ингредиенты.

К сахару добавить корицу.

Смесь перемешать.

Яблоки вымыть, обсушить и нарезать поперёк кружочками толщиной 1,5 см, а затем при помощи специальной круглой выемки удалить в каждом кружочке сердцевину с семенами.

Получившиеся кольца хорошо обвалять в сахарно-коричной смеси.

Готовое покупное тесто разрезать на квадраты по количеству яблочных колец, причём размер сторон этих квадратов должен быть на 4 см больше диаметра колец. В углах квадратов при помощи ножа для пиццы надрезать тесто на расстоянии 1 см от сторон, не дорезая на 1,5 см до середины.

На середину квадратов положить яблочные кольца.

Внешний угол квадрата завернуть в середину кольца и прижать.

Аналогично завернуть все оставшиеся углы квадрата.

Противень выстлать фольгой, слегка сбрызнуть её водой и выложить на неё все подготовленные слоёнки, а затем смазать их смесью из желтка и молока и обсыпать оставшимся сахаром с корицей.

Противень поместить в духовку, разогретую до температуры 220 °С, и запекать до зарумянивания слоек (около 25 минут).