Салат с крабовыми палочками и сыром

Салат-коктейль с крабовыми палочками, который изящно выглядит в прозрачном бокале и имеет нежный вкус.

Вариантов салатов с крабовыми палочками существует огромное количество. Порой хочется попробовать что-то новое и оригинальное. Предлагаю приготовить легкий салат с крабовыми палочками без кукурузы с сыром и огурцом, под названием «Нежность». Он порадует вас не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом. Рекомендуем включить этот рецепт в меню  салатов на новый год.

Как известно, вкус салата зависит не только от входящих в его состав ингредиентов, но и от способа подачи. Поэтому в восьмидесятые годы салаты стали подавать в красивых бокалах или креманках. Именно отсюда и пошло название «салат-коктейль». Никаких других отличий у этих салатиков нет. Единственное, можно упомянуть лишь то, что салаты – коктейли укладываются послойно, что делает их особенно привлекательными. Подаваться такие салаты можно и каждый день, но особенно эффектно они смотрятся на праздничном столе.

Салат с крабовыми палочками без кукурузы, рецепт с фото

Из указанных продуктов получается 4 порции салата приблизительно по 150 г каждая.

Крабовые палочки измельчаем.

Свежий огурец тщательно моем и нарезаем соломкой. Предварительно попробуйте огурец и убедитесь, чтобы шкурка не была горькой. В таком случае огурец нужно почистить.

Яйца варим. Приблизительно это занимает 10 минут. Яйца не стоит переваривать, иначе желток приобретет сероватый оттенок, а белок станет жестким и «резиновым».

Маслины нарезаем колечками.

Сыр натираем на мелкую терку.

Теперь приступаем к формированию слоев. Укладываем салат порционно следующим образом: крабовые палочки – огурец – яйца – маслины – сыр. Каждый слой слегка промазываем майонезом. Если вы не любитель майонеза, то можно заменить сметаной, в которую нужно добавить немного горчицы и соевого соуса. Получается гораздо полезней, а на вкус весьма «майонезно».

Ставим салат-коктейль на час в холодильник пропитаться. Вот и все, нежный салат из крабовых палочек с сыром готов. Приятного аппетита!