Яблочная запеканка по-бургундски – рецепт выручалка
Яблочная выпечка – вкусное и бюджетное блюдо. Хороша она и чаю, и к кофе и другим любимым напиткам. Рецептов такой выпечки – огромное количество, а я хочу предложить приготовить запеканку по-бургундски.
Продукты:
- Яблоки кисло-сладкие – 2 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Молоко – 125 мл
- Мука пшеничная – 3 ст. ложки (75 г)
- Пудра сахарная – 2 ст. ложки (50 г)
- Корица молотая – 0,5 ч. ложки
- Соль – по вкусу
Дополнительно:
- Маргарин – 0,5 ст. ложки
- Крупа манная – 0,5 ст. ложки
Вкусная яблочная запеканка по-бургундски, рецепт с фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.
Распустить на сковороде сливочное масло и потушить в нём яблоки в течение 3 минут.
Яблоки посыпать корицей.
Всё перемешать и дать немного остыть.
В миску просеять муку и сахарную пудру, , вбить яйца, слегка посолить.
Смесь хорошо перемешать.
Тонкой струйкой ввести молоко.
Тесто тщательно перемешать. Должна получиться масса, как для оладий.
В тесто добавить яблочно-сливочную смесь.
Всё хорошо перемешать.
Форму смазать маргарином, обсыпать манной крупой и выложить в неё приготовленную смесь.
Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и готовить запеканку около 40 минут.
Готовую запеканку порезать на порции и обсыпать сахарной пудрой.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!