Корзиночки из лаваша с грибами – горячая закуска простая и вкусная

Предлагаю рецепт приготовления оригинальной горячей закуски. Готовятся такие корзиночки из обычного тонкого лаваша.

Грибы могут быть любыми – лесные или шампиньоны. Приготовить закуску легко. Готовьте и убедитесь в том, как это вкусно!

Очень вкусная горячая закуска из лаваша с грибами, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Половинку луковицы очистить и измельчить.

Грибы перебрать, быстро вымыть, чтобы они не успели напитаться водой, и мелко нарезать.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить в него лук и обжарить до полуготовности.

К луку добавить грибы.

Обжаривать всё ещё в течение 5 минут.

К яйцам добавить молоко и посолить по вкусу.

Смесь перемешать вилкой или венчиком.

Из листов лаваша при помощи чашки или формовочного кольца для салатов вырезать круги диаметром примерно 11 см.

Разложить кружочки лаваша в формочки для кексов диаметром ≈ 6 см.

Сверху ложкой выложить грибы с луком.

Залить грибы омлетной массой.

Выпекать корзиночки с грибами в духовке при температуре 200 °С около 15 минут. Готовые корзиночки можно посыпать измельчённой зеленью укропа.