Картошка с мясом и грибами по-французски в духовке – рецепт пальчики оближешь

Наивкуснейшее блюдо, из доступных продуктов, для всей семьи! Картошка с мясом и грибами по-французски запеченная в духовке разнообразит повседневное или праздничное меню. Готовится она час, но вашей работы от силы 15 минут – все остальное сделает духовка.

• Время приготовления  – 50 мин
• Количество порций – 4

Мясо для приготовления я использую свинину, можно также взять куриное филе или телятину.  Шампиньоны при желании можно заменить на вешенки, а твердый сыр подойдет любой, главное чтот это был натуральный продукт, а не его имимтация.

Рецепт с фото картошки с мясом и грибами в духовке, по-французски

Готовим:

Мясо нарезаем и отбиваем. Приправляем его специями.

Картофель нарезаем кружочками и отвариваем в после закипания 10 минут.

Грибы и морковь пассируем до готовности.

В жаропрочную форму выкладываем картофель, приправляем его специями.

Поверх выкладываем мясо.

Затем слой из грибов и лука. Смазываем сметаной или майонезом.

Последним слоем выкладываем натёртый или тонко нарезанный сыр.

Выпекаем в духовке 45 минут при 170 С. Картошку с мясом по-французски подаем на стол в горячем виде.