Куриная запеканка с грибами

Куриная запеканка с грибами не займет у вас много времени и не потребует особых навыков в кулинарном искусстве.

Для куриной запеканки с грибами нам необходимо:

Грибы – 750 гр.
Лук – 100 гр. (2 средние луковицы)
Филе куриное – 1000 гр.
Майонез – 80 гр.
Сыр – 120 гр.

Средних картофелины – 3 шт

Как готовить куриную запеканку с грибами
Лук очистим, нарежем средними кусочками и обжарим на масле, добавим к луку нарезанные грибы, посолим и обжарим все до готовности, закрыв сковороду, но перемешивая время от времени.
Филе так же нарежем и обжарим, добавим к нему грибы и лук, обжарим все вместе еще пару минут. Добавим специи по нашему выбору.

Обжаренную массу выложим в форму, добавим 1/3 тертого сыра, а поверх выложим нарезанные тонко кружочки очищенного картофеля, посолим, смажем майонезом и поверх всего и отправим в духовку на 10 минут. После достанем форму, посыпаем оставшийся сыр и  отправим в разогретую духовку до полной готовности.  Куриная запеканка с грибами наиболее вкусная в горячем и теплом состоянии

.