Горячая закуска из лаваша с сыром для дружеских посиделок!
Это лучшая горячая закуска для ружеских посиделок из армянского лаваша с овощами и сыром.
С мая месяца и до самого сентября начинается пора отпусков, и соответственно пора пикников. Как приятно провести незабываемое время с семьей и друзьями на открытом воздухе, сфотографировать красивые морские, лесные, парковые пейзажи, поваляться на теплом морском песочке, ну, и, конечно же, полакомиться ароматным шашлычком, запеченными над углями овощами и многими другими закусками.
Ингредиенты:
- лаваш армянский – 3 шт.;
- сыр твердый – 150 гр.;
- зелень петрушки – ½ пучка;
- растительное масло;
- помидоры – 3-4 шт.;
- перец черный молотый.
Способ приготовления горячей закуски из лаваша с сыром и помидорами, рецепт
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками или ломтиками.
Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко порубить.
Каждый лист лаваша разрезать на 4 части.
На середину каждого кусочка выложить 2 столовые ложки сыра, 2 кусочка помидора и 1 чайную ложку петрушки. Сверху слегка присыпать молотым черным перцем.
Завернуть конвертиком лаваш с сыром и зеленью.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем «конвертики» с сырной начинкой до приятного золотистого цвета.
Горячий лаваш с сыром и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо. Так же рекомендуем посмотреть как готовить холодные и горячие рулеты из лаваша.
Геннадий
Все гениальное просто 🙂 Вот наступит лето…