Фаршированный картофель с мясным фаршем – пальчики оближешь

Нежный фаршированный картофель как на праздник так и на каждый день.

Вот и собран урожай картофеля. Это, пожалуй, самый любимый овощ в нашей семье, потому что с ним можно приготовить превеликое множество вкуснейших блюд. Одним из таких является  фаршированный картофель, с мясным фаршем и тушенный в подливе.

Как приготовить фаршированный картофель, рецепт с фото

1.В первую очередь приготовим фарш: добавим мелко нарезанный репчатый лук, соль, черный молотый перец и тщательно вымешиваем.

2.Картофель очищаем и с помощью ножа для карвинга вырезаем середину. Картофельные спиральки тоже можно стушить – их очень любят дети.

3.Начиняем фаршем картофель.

4.Складываем фаршированный картофель и картофельные спиральки в кастрюлю, добавив лавровый лист, черный перец горошком, кольца лука и немного соли.

5.Заливаем разведенной водой с мукой, покрыв картофель полностью, и тушим на маленьком огне до готовности (около 1 часа).

6.Вкусный фаршированный картофель с подливой к ужину готов. Приятного аппетита!