Шоколадные ежики из печенья и какао

Лакомство, которое можно приготовить за 30 минут из продуктов с холодильника и которое будет интересно маленьким детям, это – “Шоколадные ежики”.

Какой ребенок не любит сладкое? А когда в доме постоянно водится печенье – оно приедается, приходится придумывать к чаю что-то особенное, чтоб порадовать своих малышей. А что можно приготовить всего за полчаса, причем из того, что находится в холодильнике?

Такое интересное лакомство у нас получило название «Шоколадные ежики». Похожие на маленьких лесных жителей – привлекают внимание детей, а перед их сладким шоколадным ароматом, не устоят даже взрослые.

Процесс приготовления шоколадных ежиков.

Печенье вместе с орехами пропускаю через мясорубку, засыпаю в миску с подогретым молоком. Добавляю сливочное масло (не растопленное), какао, ванилин и сахар. Все перемешиваю руками, чтоб получилась густая масса.

Отдельно перемалываю печенье для обсыпки, выкладываю ровным слоем на пищевую пленку. Сформированные в виде груши комочки, обваливаю в крошке, при этом носик у них остается без посыпки.

Готовых шоколадных ежиков выкладываем на тарелку, делаем глазки и носик из сушеных ягод или орехов. Ставим на полчаса в холодильник, затем подаем к столу.

Все лакомство для всей семьи готово. Приятного аппетита!