Салат с копчёной колбасой, яйцами и кукурузой
Этот салат больше подходит для праздничного стола, но можно устроить праздник для себя, близких и друзей даже в обычный день. Подкупает в нём быстрота приготовления и изумительный вкус. Не лишне напомнить, что салат будет вкусным, если для его приготовления выбрать самые лучшие продукты.
Продукты:
- Колбаса копчёная – 100 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сыр твёрдый – 100 г
- Кукуруза консервированная – 140 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 80 г
- Соль – по вкусу
Рецепт салата с копчёной колбасой, яйцами и кукурузой
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, очистить от сухой оболочки и мелко порубить.
Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить отцеженную от заливки кукурузу, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат хорошо перемешать.
При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью.
Ася
Спасибо автору за рецепт. Я очень люблю салаты с кукурузой и, думаю, этот не будет исключением) Я делаю похожий, только еще добавляю свежий помидор, нарезанный кубиками и вместо чеснока кладу зеленый лучок. Тоже получается очень вкусно!
Елена
Простой вариант салата, так сказать «на скорую руку». Часто такой готовлю. Получается вкусно и сытно. Только добавляю в него щедрую нотку зелени (по веточке петрушки, укропа, несколько перьев лучка)