Меню

Лучшие салаты 25.01.2024

Салат «Браво!» – вкусный рецепт с кукурузой и морковью по-корейски

Приготовив это блюдо, я была приятно удивлена его нежным, но пикантным вкусом. Этот рецепт мне понравился своей оригинальностью. Секрет его заключается в идеальном сочетании ингредиентов, но особую изюминку этому салату придаёт морковь по-корейски.

Такой салат подойдёт даже к любому праздничному столу. А сколько в нём витаминов! Результат превзойдёт все ваши ожидания. Вкусно, просто и полезно!

 

Салат «Браво!»

  • Картофель – 5 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Перец сладкий красный  – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – по потребности
  • Зелень укропа или петрушки – по потребности
  • Соль – по вкусу

Вкусный рецепт салата с кукурузой и морковью по-корейски

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Картофель вымыть, выложить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем отвар слить, а кастрюлю ещё некоторое время подержать на слабом огне, чтобы остаток воды испарился. Клубни очистить, хорошо охладить и также нарезать кубиками.

Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.

У плода сладкого перца вырезать плодоножку, разрезать его на 4 части, удалить внутреннюю мякоть с семенами, а четвертинки нарезать поперёк тонкой лапшой.

В миске соединить яйца, картофель, огурец и сладкий перец, добавить морковь по-корейски и отцеженную кукурузу, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат перемешать.

При подаче салат посыпать измельчённой зеленью.

салат браво

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты