Классический рецепт салата Бахор с говядиной

Салат очень сытный, думаю, это понятно из состава, поэтому, для гостей это неплохой вариант. Для заправки салата можно смело использовать сметану или майонез, смотря какой вариант вам больше нравится.
Обязательно возьмите рецепт на заметку, салат достоин внимания.
Ингредиенты:
- говядина – 150 г;
- помидоры – 100 г;
- огурцы свежие – 100 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- сыр твердый – 70 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат “Бахор”
Подготовить все продукты по списку. Огурец и томаты сполоснуть, просушить. Нарезать помидор небольшими дольками, огурец нарезать полосками.
Куриное яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками.
Переложить измельченные ингредиенты в салатник. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, добавить лук в салат.
Говядину заранее отварить до готовности – 2-2,5 часа. Мясо остудить и разобрать на волокна. Переложить волокна говядины в салат.
Твердый сыр натереть на средней или мелкой терке, переложить ко всем ингредиентам, соль и перец добавить по вкусу.
Заправить салат майонезом, перемешать и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!