Очень вкусная горячая закусочка из кабачков с сыром, помидорами и куриным филе
Ну, очень вкусная горячая закуска из кабачков с сыром, помидорами и куриным филе! Для праздничного стола просто незаменимое блюдо, все гости в восторге.
Сегодня делюсь рецептом приготовления вкусного горячего блюда из кабачков или цукини с начинкой из куриного филе, помидоров и сыра. Вариантов этого блюда много, но мне больше нравится именно этот рецепт. Кабачковые кружочки пропитываются сочной начинкой и становятся невероятно вкусными. К тому эта закуска очень эффектно смотрится на столе и возбуждает аппетит. Убедитесь в этом сами!
Кабачковые кружочки с начинкой
- Кабачки свежие молодые или цукини – по потребности
- Помидоры красные свежие – 3 шт.
- Филе куриное – 100 г
- Сыр твёрдый – 200 г
- Майонез – по потребности
- Масло растительное – по потребности
- Соль – по вкусу
Горячая закуска из кабачков с сыром и помидорами, с куриным филе в духовке
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Куриное филе обмыть, опустить в кипящую воду, отварить до мягкости (около 20–30 минут) и остудить.
Мясо мелко нарезать.
Помидоры вымыть, разрезать на дольки и удалить все семена вместе с соком, а затем нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить филе, помидоры и сыр, посолить по вкусу.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Смесь хорошо вымешать.
Молодые кабачки с нежной кожицей и неразвитыми семенами вымыть и нарезать кружочками толщиной 1,5 см.
Обжарить кружочки на масле с двух сторон до полуготовности.
Кружочки кабачков выложить на противень, смазанный маслом, или в большую форму для запекания.
Сверху накрыть каждый кружок 1 ст. ложкой приготовленной смеси и разровнять.
Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 250 °С, на 20 минут.
Подать кабачковые кружочки в горячем виде. При желании можно посыпать измельчённым укропом.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Анна
Благодарю за рецепт! Простой в приготовлении и вкусный. Кабачки всегда пользуются популярностью. Моя семья не исключение. Суп, икра, салат с овощами, тушёные, обжаренные с чесноком и многие другие блюда. Ваш рецепт подходит даже тем, кто желает соблюдать диету, даже им, только без жарки. Скопировала себе на страничку в ОК и в свою папку.
mariy_a
Осень и кабачки не отделимы) Из кабачка я знаю только 2 рецепта: драники и просто пожарить в муке с чесноком)
Спасибо за рецепт, попробую в таком сочетании)
Валерия
Очень люблю кабачки,могут просто запечь и с чесночным соусом съесть. А это прям праздничная закуска: и подача красивая, и вкусовое сочетание хорошее. Думаю, можно поэкспериментировать с начинками и собрать целое плато разных вкусных таких баклажанчиков!