Горячие бутерброды с кабачками под сырно-майонезной корочкой
Сезон кабачков и цукини в самом разгаре, а, значит, можно побаловать себя и своих близких новыми блюдами. Горячие бутерброды с кабачками под сырно-майонезной корочкой – деликатесное и очень бюджетное блюдо. К тому же, готовится очень быстро и без каких-либо заморочек. Подавать такие бутерброды нужно в горячем виде, пока сыр расплавился, а ломтики батона стали хрустящими. Очень вкусно и сытно!
Бутерброды с кабачками
- Кабачки молодые – 2 шт.
- Ломтики столового батона – по потребности
- Майонез – 2 ст. ложки
- Сыр твёрдый – 70 г
- Мука пшеничная – 2–3 ст. ложки
- Масло растительное – по потребности
- Соль – по вкусу
Горячие бутерброды с кабачками, вкусный рецепт с пошаговыми фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Молодые кабачки с нежной кожицей и не сформировавшимися семенами вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 минут.
С кабачков слить сок, кружочки обсушить салфеткой и запанировать в муке.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём кружочки с двух сторон до подрумянивания.
Сыр натереть на крупной тёрке.
К сыру добавить майонез и хорошо вымешать.
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Горячие кабачки уложить на ломтики батона.
Сверху покрыть кабачки сырно-майонезной смесью.
Выложить бутерброды на противень, слегка смазанный маслом.
Поместить противень в духовку, разогретую до температуры 180 ºС, и хорошо подрумянить изделия.
Подать бутерброды в горячем виде, посыпав зеленью.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!