Варенье из черешни с кокосом – невероятно вкусное
Готовится такое варенье просто, а получается невероятно вкусным и ароматным, с тропическими нотками. Вам понадобится для такого варенья любая черешня и обычная кокосовая стружка. Сделайте для пробы несколько баночек этого варенья из черешни, без косточек, на зиму и вы не пожалеете.
Время сладких заготовок уже настало, хочется сделать новое и вкусное варенья на зиму для своих родных. В поиске нового и оригинального варенья, решила приготовить несколько баночек по новому рецепту. Предлагаю сегодня варенье из черешни с кокосом.
- Время подготовки: 30 минут.
- Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка 3-5 ст. л.
- спелая черешня или вишня 1 кг
- лимон 0,5-1 шт.
- сахар 600 г
Варенье из черешни на зиму, простой рецепт без стерилизации
Возьмите спелые ягоды черешни, оборвите веточки. Можете использовать как белую, так и чёрную черешню. Как вариант, подойдёт и вишня для такого варенья. Воспользуйтесь удобным подручным средством и удалите все косточки из черешни. Самым простым таким средством для меня стала деревянная палочки для роллов. Очищенную черешню переложите в миску или кастрюлю, которую можно будет ставить на плиту.
Засыпайте черешню сахарным песком. Ягодам необходимо постоять с сахаром в течение 2-3 часов, чтобы они пустили сок, тогда ваша черешня получится более плотной в готовом варенье, а не водянистой.
Черешня пустила сок, перемешайте аккуратно лопаткой. Нарезанный лимон добавляйте к ягодам. Всыпьте кокосовую стружку к черешне и перемешайте.
Отправляйте ягоды в сиропе на огонь, доведите до кипения. Варите варенье около пяти минут на минимальном огне. Выключайте огонь и на два часа оставляйте его в покое, пусть оно настоится и хорошо пропитается сиропом и кокосовым ароматом.
Второй раз проварите варенье также на минимальном огне ещё 5-10 минут до желаемой консистенции.
Простерилизуйте маленькие баночки с крышками, дайте им просохнуть. Наполняйте готовым варенье из черешни с кокосом баночки и закупоривайте туго крышками.
Храните такое варенье в прохладной кладовой. Уже через 2-3 дня можно открыть и снять пробу такого вкусного и ароматного варенья.
С уважением Эльби.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!