Трубочки из ветчины с сырной начинкой – украшение праздничного стола

Если вы еще не определились с новогодним меню, то советую обратить внимание на эти пикантные трубочки из ветчины с начинкой, а оригинальная подача поможет украсить праздничный стол.

Этот рецепт для тех, кто не заморачивается на сложных блюдах, а отдает предпочтение легким в исполнении, но не менее вкусным закускам.

Трубочки из ветчины с сыром и чесноком, пошаговый рецепт с фото для праздничного стола

• Время подготовки – 10 минут
• Время приготовления – 30 минут
• Количество порций – 6

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Яйца тщательно вымыть, отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и натереть на мелкой терке.

Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

Орехи покрыть пищевой плёнкой и скалкой измельчить в крошку. Можно воспользоваться специальным приспособлением для измельчения орехов.

Соединить яйца, сырки, чеснок и майонез и посолить по вкусу.

Массу тщательно перемешать, добавить орехи и снова перемешать.

На край ломтика положить 1 ст. ложку начинки.

Ломтики свернуть рулетиками. Сначала на шпажку нанизать оливку, а затем проткнуть ею  рулетик. Подать к столу, как оригинальную закуску.

Если у вас остается неиспользованной начинка, то ею можно намазать ломтики батона и посыпать измельченной зеленью. Получатся вкусные бутерброды.

Закуску из ветчины и сыра лучше сразу подавать на праздничный стол, чтоб ветчина не заветривалась.