Сырный суп с кабачками – ложку проглотишь настолько вкусно
Вся семья ела, чуть ложки не проглотила, настолько вкусным получился супчик! Решила поделиться со всеми рецептом этого восхитительного летнего супчика с кабачком, овсяными хлопьями и сыром.
В качестве жидкой основы для супа можно использовать и куриный бульон. Мягкий плавленый сырок вполне можно заменить брикетом, порезав его на кубики. Суп получается нежным и вкусным. При желании в него можно добавить универсальную овощную приправу. Пробуйте и делитесь впечатлениями!
Продукты:
- Кабачки или цуккини – 1 шт.
- Бульон мясной – 1 л
- Хлопья овсяные «Геркулес» – 0,5 стакана
- Сырки плавленые мягкие – 100 г
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень укропа
Самый вкусный рецепт супа с кабачками и плавленным сыром
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Для супа использовать молодой кабачок или цуккини с нежной кожицей и недоразвитыми семенами. Если кожица грубовата, то её следует срезать. Мякоть кабачка нарезать соломкой.
Бульон довести до кипения и выложить в него кабачки.
Бульон снова довести до кипения.
Когда бульон снова закипит, всыпать овсяные хлопья и дать закипеть. Добавить соль и перец по вкусу.
Суп поварить в течение 10 минут.
В конце приготовления добавить в суп плавленый сырок.
Размешать суп до полного растворения сырка.
Горячий сырный суп с кабачками разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью укропа.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
алана
в названии сказано, что можно ложку от вкуса проглотить и я с этим целиком согласна. кушали всей семьей и получили невероятное удовольствие. я очень боялась пересолить такую вкусноту, ведь обычно у меня так и получается. но в этот раз всё пошло по плану. самым главным для меня оказалось то, что все ингредиенты уже были дома и не пришлось идти в магазин. за это просто огромный плюс. вообще мне нравятся все супчики с этого сайта, но этот запал в сердце. радуйте нас почаще такими великолепными идеями!