Лучшие салаты 28.01.2019

Салат в ананасе с креветками – очень вкусный

Хотите удивить своих гостей в праздник чем-то необычным и очень вкусным, но простым в приготовлении? Экзотический салат с креветками в ананасе вместо обычной посуды – то, что вам нужно. Изысканный и очень вкусный салат по этому рецепту с фото требует минимум ингредиентов и усилий хозяйки. Все, что нужно, это свежий ананас, сыр, креветки, майонез и немного свободного времени. Результат порадует всех, от мала до велика.

Ингредиенты для салата:

креветки – 250 гр.;
свежий ананас – 1 шт.;
твердый сыр – 100 гр.;
майонез – 100 гр.;
специи – по вкусу.

Как приготовить салат в ананасе

Спелый ананас разрезать вдоль на две равные части, вынуть мякоть (твердую невкусную сердцевину вырезать). Получившуюся оболочку отложить на время в сторону. Мякоть фрукта нарезать небольшими кубиками и отправить в глубокую миску.

Необходимое количество креветок отварить в кипящей подсоленной воде в течении двух минут. Затем вынуть их из кастрюли, почистить при необходимости и дать немного остыть. Слегка теплые морепродукты отправить к кубикам ананаса. Чтобы еще больше сэкономить время, рекомендуется покупать для салата уже очищенные креветки.

Твердый сыр нарезать такими же кубиками, как и мякоть экзотического плода. После отправить его к остальным ингредиентам. Можно использовать любой сыр твердых сортов, который нравится, так как на вкус блюда это никаким образом не повлияет.

Заправить салат тремя ложками майонеза. Добавить соль и тщательно перемешать. При желании также можно положить немного любимой зелени.

Из заготовки, которая послужит тарелкой для салата, ложкой выскоблить оставшуюся мякоть. Затем выложить внутрь смесь из креветок, сыра и желтого фрукта. Готово.

Креветочный салат – невероятно простое, но в то же время изысканное блюдо, которое запомнится всем своей особенной подачей и необычным вкусом. Оно не раз выручит вас в случае острой нехватки времени на готовку накануне значимого события. Обязательно попробуйте!

Сказать спасибо за статью 2