Красивый и вкусный салат из крабовых палочек

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 40 минут

Количество порций – 4

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Картофель вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем немного остудить, очистить и хорошо охладить. В идеале картофель лучше отварить заранее.

Морковь вымыть, отварить, очистить, остудить и натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки разрезать вдоль на 3 части, после чего тонко нарезать поперёк.

Сыр натереть на средней тёрке.

Картофель натереть на крупной тёрке.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить, отделить желтки от белков и по отдельности натереть на средней тёрке.

Салат выкладывать слоями. На блюдо поставить формовочное кольцо и выложить в него слой крабовых палочек.

Смазать палочки майонезом.

На палочки разложить половину белков.

Покрыть белки майонезом.

Далее выложить слой моркови и немного посолить.

Покрыть морковь майонезом.

На моркови распределить слой сыра.

Покрыть сыр майонезом.

На сыре распределить картофель и слегка посолить.

Покрыть картофель майонезом.

На картофель поставить формовочное кольцо меньшего диаметра. Между двумя кольцами распределить оставшиеся белки.

В меньшее кольцо положить измельчённые желтки и разровнять их.

Сначала очень осторожно снять верхнее формовочное кольцо.

Так же аккуратно снять и большее формовочное кольцо. Красивый и вкусный салат из крабовых палочек украсить по своему усмотрению.