Пирог на кефире с мёдом – просто смешать и в духовку

Выбор сладкой выпечки в магазинах велик, но чаще всего за красивой упаковкой и формой скрывается отнюдь не натуральные «продукты»: ароматизаторы и консерванты. Поэтому многие домашние хозяйки уже перешли на домашнюю выпечку: вкусно, полезно и семья довольна.

Если вы ещё не знаете, что подать к чаю, воспользуйтесь рецептом моего пирога. Такой пирог с румяной корочкой украсит любое чаепитие. Обещаю, вы не пожалеете!

Пирог на кефире с медом, рецепт с фото на скорую руку

Подготовить все необходимые ингредиенты для пирога на кефире.

В кефир всыпать сахар.

Смесь взбить при помощи миксера до полного растворения сахара.

В получившуюся массу добавить мёд, яйцо и соду.

Всё снова хорошо взбить.

Добавить просеянную муку.

Ингредиенты сначала перемешать лопаточкой (чтобы мука не разлеталась при взбивании), а затем также взбить миксером.

Получившееся тесто перелить в разъёмную форму, смазанную маргарином.

Поставить форму на противень и поместить в духовку, разогретую до температуры 180 ºС, на 35–40 минут, т. е. до золотистого подрумянивания.

Пирог слегка остудить в форме, а затем переложить на сервировочное блюдо и остудить.

При подаче пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Выбор сладкой выпечки в магазинах велик, но чаще всего за красивой упаковкой и формой скрывается отнюдь не натуральные «продукты»: ароматизаторы и консерванты. Поэтому многие домашние хозяйки уже перешли на домашнюю выпечку: вкусно, полезно и семья довольна. Если вы ещё не знаете, что подать к чаю, воспользуйтесь рецептом моего пирога. Такой пирог с румяной корочкой украсит любое чаепитие. Обещаю, вы не пожалеете!