Печенье с вареньем и тертым тестом сверху
Самое вкусное печенье на скорую руку! Всем известный рецепт печенья с вареньем и тертым тестом сверху, в духовке.
Печенье с вареньем и тертым тестом сверху, рецепт с фото пошагово
Состав блюда:
- Мука пшеничная – 400-500 грамм
- Маргарин или масло сливочное – 150 грамм
- Сахар – 170 грамм
- Сода – 1 чайная ложка
- Варенье – 1 банка 0,25
- Яйца куриные – 3 штуки
Как готовить печенье с вареньем и тертым тестом сверху
Смешиваем яйца и сахар, доводим до однородной массы в глубокой посуде. Маргарин растапливаем в микроволновке. При растапливании маргарина, будьте осторожны, используйте низкую мощность микроволновки. Даже после выливания маргарина в тесто, он может брызгать.
В тесто всыпаем муку, соду. Размешиваем тесто и доводим до состояния, чтобы можно было лепить.
Тесто делим на две части, одну из них убираем в морозилку. Тесто будет готово через 40 минут, если вы хотите натереть его на терке сверху печенья. Но чтоб не ждать можно сделать по другому. Взять толкушку от картошки с круглыми дырочками и пропустить через неё тесто. Получатся брусочки как макарон, которыми можно украсить сверху печенье с вареньем.
Оставшееся тесто выкладываем на противень, раскатываем по всей поверхности.
Сверху намазываем вареньем. Далее, замерзшее тесто трём на большой терке сверху варенья.
Отправляем в духовку, запекаем 15-20 минут при 170-180 градусах.
Готовое печенье разрезаем на порционные кусочки ещё горячим!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Лилит
Это, наверное, самая недорогая сладость, которую я когда-либо готовила! Тем более, с учетом того, что вареньем регулярно снабжает бабушка) Отличная идея с использованием толкушки для того, чтобы сделать посыпку, я бы не догадалась))