Необычные напитки, которые пьют в Германии

В Германии есть напитки, которые известны каждому жителю этой страны с самого детства. Но для иностранных гостей это настоящая диковинка. Поэтому если будете в Германии. сайт о progermany.ru рекомендует отведать хотябы три из них, для погружения в немецкую культуру.

Клуб Мате

Club Mate – это культовый немецкий напиток. Его предпочитают поклонники техно-клубов, компьютерные хакеры и другие, близкие к данным направлениям, люди. В Берлине это один из самых популярных безалкогольных напитков.

Клуб Мате содержит довольно много кофеина. Для приготовления этого газированного напитка используют экстракт чая матэ. В отличие от колы он менее калорийный. Кроме того, он имеет несколько разновидностей. Существует также множество вариантов коктейлей, в состав которых входит Club-Mate. Несмотря на то, что его предпочитают представители современных профессий, напиток не является новым и производится в Баварии с 20-х годов 20 века. Было принято считать, что он не только тонизирующий, но и полезный для мочевыделительной системы организма.

Что же касается нового названия, то оно было зарегистрировано уже в начале 90-х. Сейчас напиток пользуется в Германии большой популярностью. А высокое содержание в нём кофеина делает его хорошим заменителем кофе для тех, кто отдаёт предпочтение холодным напиткам и не любит горячие. Так, одна 0,5-литровая бутылка «Клуба матэ» по количеству данного вещества соответствует 125-миллилитровой чашке кофе.

Шпеци

Spezi – это сладкий прохладительный напиток. Он представляет собой смесь, состоящую на 50 процентов из колы, на 50 процентов из апельсинового лимонада. Причиной появления такого необычного микса стало не желание получить изысканный вкус, а стремление уменьшить содержание кофеина. Вместе с тем, согласно информации из Википедии, данного вещества в нём всё же довольно много. Изначально напиток предназначался для детей, но затем стал активно потребляться и взрослыми. Его нередко пьют во время игры в карты, а также в клубах и пивных ресторанах на открытом воздухе, широко распространенных в Баварии. Потребляется он и во время свадеб и похорон, в качестве альтернативы спиртным напиткам.

Появился же Шпеци на рынке Германии после Второй мировой войны. Изначально производство осуществлялось только одной пивоварней, но сейчас лицензии есть у многих производителей. При заказе Шпеци наливают в 1 стакан 2 напитка в примерно одинаковом количестве. Такой питьевой микс ныне весьма популярен. Ежегодно жители Германии потребляют его не менее 700 млн. л. Особенно популярен Шпеци на юге Германии, где он получил широкое распространение в 1950-х годах. Граница распространения проходит по реке Майн. В Баварии его пьют уже с самого детства, причем родителей не пугает значительное количество сахара и кофеина в составе.

Киба

Kiba – это ещё один популярный немецкий напиток. Название происходит от двух слов: вишня и банан: Kirsch и Banane. Причина в том, что напиток представляет собой смесь бананового и вишневого нектаров. Когда их смешивают в прозрачном стакане, то они, за счет своих резко различимых цветов и различий в плотности, очень эффектно перемешиваются друг с другом. В результате получается смесь с общим цветом мрамора, в связи с чем Кибу нередко называют также мраморным соком. Вместе с тем, при приготовлении микса полного смешивания компонентов не допускают, благодаря чему каждый глоток Киба содержит разное соотношение вишневого и бананового вкусов. Чаще всего первым делом наливают вишневый нектар, а уже сверху заливают более вязкий банановый. В результате более плотные белые прослойки начинают постепенно смешиваться с темнокрасным вишневым фоном.

Истинные любители напитка никогда не пьют его с чем-либо ещё, считая любое смешивание настоящим кощунством. Однако те, кто не питает к напитку такой ревности, готовы употреблять Кибу не только в чистом виде, но и вместе с шариком мороженого.

Больше интересныйх фактов о Германии тут.