Крамбл из яблок и банана с карамелизованными овсяными хлопьями

Сегодня делюсь рецептом приготовления вкусного и оригинального завтрака. Я приготовила крамбл с бананом и яблоками, но по этой технологии можно приготовить блюдо и с другими любимыми ягодами или фруктами. Вкус крамбла усиливают карамелизированные овсяные хлопья.  Крамбл можно подать с чаем, кофе, какао или молоком. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Яблочно-банановый крамбл с овсяными хлопьями

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Изюм вымыть, залить горячей водой и оставить на 10–15 минут, а затем выложить на дуршлаг, дать стечь воде и слегка обсушить.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать мелким  кубиками.

Банан очистить от кожуры и также нарезать кубиками.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку сливочного масла и выложить в него яблоки и банан .

Смесь спассеровать до мягкости яблок.

Фрукты посыпать корицей  и добавить изюм.

Смесь хорошо перемешать.

На другой сковороде растопить 1 ст. ложку масла и высыпать в него овсяные хлопья.

Поджарить хлопья до золотистого цвета.

Хлопья посыпать сахаром.

При помешивании жарить ещё 3 минуты.

Формочки смазать оставшимся маслом и разложить по ним фрукты.

Поставить формочки на противень. Сверху на фрукты выложить массу из овсяных хлопьев.

Противень поместить в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и запекать крамбл в течение 10 минут.