Компот из клубники на зиму с мятой и лимоном – лучше спрайта и фанты
Один из самых вкусных рецептов компота из клубники на зиму. Освежающий вкус который придают листья мяты в сочетании с клубникой, не заменит никакая ни фанта ни спрайт.
Лето – горячая пора, когда на дачных участках вовсю зреет богатый урожай ягод, овощей и фруктов. В первую очередь поспевает сладкая и ароматная клубника. Ее излишки принято перерабатывать на зиму: заморозить, сварить варенье и закатать компот.
Очень вкусный и душистый напиток получается с добавлением пахучих листьев мяты и смородины. Готовится компот из клубники с мятой и лимоном на зиму на 3 литровую банку очень быстро и легко.
На одну 3 литровую банку понадобится:
- 300 грамм клубники,
- 6 столовых ложек сахара (примерно 250 грамм),
- четверть чайной ложки лимонной кислоты или долька лимона,
- вода,
- свежая мята и листья смородины
Компот из клубники с мятой и лимоном на зиму на 3 литра без стерилизации, рецепт
Клубнику перебрать от листиков и сполоснуть под прохладной водой.
Листья мяты и смородины промыть и подсушить.
Банки тщательно вымыть и простерилизовать в духовке. Достаточно подержать их в горячем духовом шкафу 10 минут при температуре 100 градусов.
Металлические крышки прокипятить.
Вскипятить кастрюлю или чайник с водой.
Сухие горячие банки наполнить на треть подготовленной ягодой. В каждую банку заложить по нескольку листочков мяты и смородины, по 6 столовых ложек без горки сахара и 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (она не даст потерять клубнике свой цвет).
Кипящей водой наполнить баночки до самого верха и горячими, прокипяченными крышками закатать их.
Обязательно перевернуть банки с компотом крышками вниз, укрыть махровым полотенцем и оставить до полного остывания. Затем убрать их в темное и прохладное место.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!