Чудо капуста в пакете – смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить

Блюда из капусты всегда считались полезными и вкусными. Но порой хочется разнообразить повседневный рацион, выход есть! Приготовьте чудо капусту в пакете – это не займет много вашего времени, все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить.

Благодаря запеканию, не нужно использовать много масла, поэтому капуста получается нежирной, можно сказать диетической. Для приготовления сегодняшнего блюдо понадобится обычная белокочанная капуста и овощи – лук с морковкой. Чтобы сделать капусту более вкусной и аппетитной, добавьте специи. Советуем использовать паприку и куркуму.

Они сделают блюдо насыщенным и ярким. Если любите капусту с мясом, то перемешайте капусту с кусочками куриного филе. Также для разнообразия, можно добавить кусочки грибов.

Сегодня предлагаем самый простой рецепт капусты с овощами. Все ингредиенты будут у вас в холодильнике, так что приготовить обед не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 500 г;
морковка – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
паприка – 3 г;
куркума – 3 г;
масло растительное – 1,5 ст. л.;
вода – 100 г;
соль, черный перец – по вкусу;
пакет (рукав) для запекания.

Как приготовить капусту в пакете

Снять с капусты пару верхних листьев, нашинковать кочан тонкими длинными полосками.

Сложить капусту в миску, присыпать специями – паприкой и куркумой. Паприку даже можно использовать копченую. Получится еще более ароматная капуста.

Капусту посолить и поперчить по вкусу.

Полить капусту растительном маслом, перемешать все вместе.

Почистить репчатый лук и морковку, сполоснуть под холодной водой. Далее нарезать лук четверть кольцами, а морковку натереть на средней терке.

Перемешать капусту с луком и морковкой. Заготовка готова.

Один конец пакета (рукава) для запекания завязать, сложить капусту с овощами, влить воду, чтобы овощи получились более сочными.

Завязать второй конец пакета, сделать два-три прокола сверху и запекать блюдо в разогретой духовке 30 минут при 180С. Готовую капусту достать из пакета.

Подать к столу в горячем виде. Такая капуста будет хороша в чистом виде к обеду. Но также можно отварить картофель, рис или спагетти.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 112