«Быстрый» торт на сковороде, рецепт с фото
Очень вкусный торт, который готовится по-быстрому без использования духовки.
Этот рецепт выгоден тем хозяйкам у кого вечные проблемы с духовкой. В нашем случае, духовка нам попросту не нужна.
Для этого вкусного и необычайно простого в приготовлении торта на сковороде нам понадобится:
для теста:
- 1 баночка сгущенного молока;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л соды, погашенной уксусом;
- мука, сколько возьмет тесто, чтобы быть эластичным.
– для крема:
- 0,5 л молока;
- 1 стакан сахара;
- 4 ст. л муки;
- 1 яйцо;
- 0,5 пачки сливочного масла или маргарина;
- ванилин, дробленые орехи (по желанию).
Как готовить быстрый торт на сковороде, рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Замесить эластичное тесто.
Разделить его на 8 частей и дать немного постоять.
Этим временем приготовим крем: в кастрюле смешаем: молоко, сахар, яйцо и муку, поставим на средний и огонь и варим при непрерывном помешивании до загустения. Предварительно: сахар, муку и яйцо растереть до однородного состояния, после чего влить молоко.
4. В теплый крем добавляем размягченное масло или маргарин, ванилин или орехи (по вкусу) и хорошенько перемешиваем.
5.Теперь вернемся к тесту. Каждую часть раскатываем в круг диаметром со сковороду, на которой будем его выпекать.
6. Жарим коржи на сухой сковороде с обеих сторон по 1 минутке.
7. Чтобы все коржи были одинаковые, с помощью подходящей по диаметру тарелки обрезаем лишнее.
8. Каждый корж обильно смазываем кремом и формируем тортик.
9. Оставшиеся обрезки измельчаем в крошку.
10. Торт обмазываем оставшимся кремом и обсыпаем крошкой.
11. Быстрый торт готов! Украшаем по желанию на любой вкус. На его приготовление уходит всего 1 час – быстро и вкусно!
Для тех же кто неограничен во времени рекомендуем приготовить торт “Рафаэлло”, где из порции продуктов получается два торта.
Галина
Мне понравился рецептик, обязательно приготовлю. Спасибо!
Aliska
На здоровье)
анна
Я уже пекла такой тортик, очень вкусный, а главное быстрый в приготовлении! Всем рекомедую!