Меню

Лучшие торты 10.02.2024

6 популярных рецептов тортов + где купить готовый

Шоколадный торт “Три шоколада”

Ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада
  • 200 г молочного шоколада
  • 200 г белого шоколада
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 6 яиц
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадная глазурь для украшения

Приготовление:

  1. Растопить каждый вид шоколада отдельно с маслом.
  2. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Постепенно добавить взбитые яйца в остывшие шоколадные смеси, тщательно перемешивая.
  4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.
  5. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 30-35 минут.
  6. После остывания собрать торт, смазывая каждый корж кремом или сливками.
  7. Украсить шоколадной глазурью.

Медовый торт “Медовик”

Ингредиенты:

  • 300 г меда
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 3 стакана муки
  • 500 г сметаны
  • 200 г сахара
  • Орехи для украшения

Приготовление:

  1. Смешать мед, масло, сахар и яйца.
  2. Добавить соду и муку, замесить мягкое тесто.
  3. Разделить тесто на 8-10 частей, раскатать и выпекать коржи.
  4. Смешать сметану с сахаром.
  5. Собрать торт, смазывая коржи сметанным кремом.
  6. Украсить орехами и оставить торт на ночь в холодильнике.

Фруктовый торт “Тирамису”

Ингредиенты:

  • 250 г маскарпоне
  • 200 мл крепкого кофе
  • 2 яйца
  • 70 г сахара
  • 200 г печенья савоярди
  • Какао для посыпки
  • Фрукты для украшения

Приготовление:

  1. Взбить маскарпоне с желтками и половиной сахара.
  2. В другой посуде взбить белки с оставшимся сахаром до образования пышной массы.
  3. Постепенно соединить смеси.
  4. В смесь кофе добавить ликер (по желанию).
  5. Смочить печенье в кофе.
  6. Выложить слой печенья в форму, затем слой крема.
  7. Повторить, закончив кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
  8. Перед подачей посыпать торт какао и украсить фруктами.

Фруктовый торт “Фруктовое наслаждение”

Ингредиенты:

  • 1 корж бисквита (приготовлен заранее)
  • 200 г мягкого сливочного сыра
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 мл взбитых сливок
  • Фрукты по вашему выбору (клубника, киви, персики и т.д.)
  • Гель для глазури (по желанию)

Приготовление:

  1. Смешать сливочный сыр и сахарную пудру до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавить взбитые сливки и тщательно перемешать.
  3. Нанести крем на бисквитный корж.
  4. Украсить сверху фруктами.
  5. По желанию можно полить торт гелевой глазурью.

Творожный торт “Черника и лимон”

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 150 г сахара
  • 200 мл взбитых сливок
  • 1 пачка желатина
  • Сок и цедра 1 лимона
  • Черника для украшения

Приготовление:

  1. Растворить желатин в небольшом количестве горячей воды и оставить настояться.
  2. Взбить сливки до образования пышной массы.
  3. Смешать творог с сахаром, добавить сок и цедру лимона.
  4. Добавить в творожную массу размягченный желатин и тщательно перемешать.
  5. Постепенно добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать.
  6. Вылить смесь в форму, поставить в холодильник на несколько часов.
  7. Украсить торт свежей черникой перед подачей.
торт

Классический медовик

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан меда
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 4 стакана муки

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Растопить мед с маслом и добавить в яичную массу.
  3. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить мягкое тесто.
  4. Разделить тесто на несколько частей и раскатать коржи.
  5. Выпекать коржи в духовке при 180°C около 5-7 минут.
  6. Собрать торт, смазывая коржи вареньем или кремом.

Где купить готовый торт дешево?

  1. Кондитерские оптовые предприятия: Крупные кондитерские предприятия часто предлагают разнообразные виды тортов оптом для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.
  2. Оптовые пекарни: Оптовые пекарни производят и реализуют различные виды тортов в больших объемах для различных клиентов, включая сети магазинов, кафе, рестораны и другие предприятия.
  3. Дистрибьюторы продуктов питания: Некоторые дистрибьюторы продуктов питания также предлагают широкий ассортимент готовых тортов оптом для розничных магазинов и предприятий общественного питания.Например, кондитерские изделия оптом в Самаре предлагает компания «Северная Земля».
  4. Оптовые рынки: На оптовых рынках также можно найти поставщиков тортов, которые предлагают свою продукцию оптом для различных покупателей.

При выборе места для закупки тортов оптом важно учитывать качество продукции, условия хранения и транспортировки, а также сроки годности и ценовую политику поставщика.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты