Вкусный весений салат из редиса, яиц, сыра и зеленого горошка
Мне нравятся рецепты вкусных, быстрых и не очень затратных блюд. К тому же самые простые сочетания зачастую оказываются неожиданно вкусными. Сегодня я предлагаю рецепт весеннего салата.
Это блюдо хорошо тем, что готовится без особых хлопот, причём из самых обычных ингредиентов. Тонкая горчинка, которую придаёт редис, делает салат необычно вкусным. Убедитесь в этом сами!
Продукты:
- Сыр твёрдый («Голландский») – 200 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Редис – 60 г
- Лук репчатый – 30 г
- Горошек зелёный консервированный – 100 г
- Майонез – 80 г
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень укропа – по потребности
Вкусный рецепт салата из редиса, яиц, сыра и зеленого горошка
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Редис вымыть, срезать корешки и ботву, разрезать каждый плод пополам и каждую половинку тонко нашинковать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Луковичку очистить и измельчить.
В миске соединить все подготовленные ингредиенты, добавить отцеженный от заливки горошек, посолить, поперчить и полить майонезом.
Салат перемешать.
Выложить салат на порционные тарелки горкой и посыпать измельчённой зеленью укропа.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!