Тыквенная каша с рисом и изюмом
Наступает пора этого яркого и полезного, вкусного овоща, одного из самых любимых продуктов в рационе моей семьи. Разнообразные блюда готовила на основе тыквы – первые, вторые, десерты, напитки. Но каша остается почему-то более востребована, чем другие угощения.
Ингредиенты:
- килограмм тыквенной мякоти:
- 50 – 60 г сливочного масла;
- изюм по вкусу;
- рис – 250 г ( уже готовая рисовая каша на воде или молоке);
- сахар по вкусу.
Рецепт приготовления каши из тыквы с рисом и изюмом
Как и что делать:
Выбираю сердцевину с семечками, очищаю тыкву от кожуры, разрезаю на некрупные куски.
Растапливаю в чугунке масло.
Постепенно, перемешивая массу, опускаю в горячую посуду овощные фрагменты.
Если использую рис сырой, то, как только образуется сок, подсыпаю зерна.
Тщательно перемешиваю перед отправкой в духовку (180 градусов). И не забываю во время готовки еще неоднократно прибегнуть к этому процессу.
В данном случае есть уже приблизительно 250 мл готовой рисовой каши. Поэтому добавляю ее, как и заранее промытый изюм, позже, когда тыква станет в печи мягкой.
Спустя минут 15 после такой добавки подаю тыквенную кашу с рисом к столу.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Kot_begemot232
Очень вкусный, а главное полезный и энергоемкий завтрак! Раньше ленился. Забивал свой утренний прием пищи бутербродами и печеньками. Наткнулся на Ваш сайт, долго выбирал, что можно вкусного приготовить. По итогу выбор пал на тыквенную кашу с рисом. Изюма добавил совсем немного, скорее для дополнения, и остался доволен на все сто!
Спасибо за такой хороший рецепт!