Салат «Пастораль» из белокочанной капусты с яйцами и горошком
Салатов из белокочанной капусты – не сосчитать. Сегодня я делюсь со всеми рецептом приготовления простого, бюджетного, но очень вкусного салата из капусты с морковью, горошком и яйцами.
Для этого салата лучше взять раннюю капусту. Она более нежная и сочная. Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к картофельному гарниру. Его можно подать и к праздничному столу. Готовьте и делитесь впечатлениями!
Продукты:
- Капуста белокочанная свежая – 500 г
- Морковь свежая – 100 г
- Горошек зелёный консервированный – 100 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Зелень укропа или петрушки рубленая – 30 г
- Майонез – 200 г
- Соль – по вкусу
Салат из белокочанной капусты с яйцами и горошком, рецепт с фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Капусту очистить от покровных листьев, разрезать на 4 части, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать и слегка помять с солью.
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной тёрке.
В миску к капусте выложить морковь, отцеженный горошек и измельчённые яйца, посолить по вкусу и полить майонезом.
Салат перемешать.
При подаче салат посыпать измельчённой зеленью.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!