Рулет из лаваша с ветчиной и сыром – ну очень вкусный

Рулетами из тонкого листового лаваша мало кого удивишь. Мы с удовольствием используем различные начинки и готовим разнообразные закуски из них. Предлагаю вам рецепт приготовления рулета из шпинатного лаваша. У него яркий цвет и тонкий вкус этой полезной зелени. В начинку, кроме классических компонентов, добавим немного консервированного горошка, и небанальная закуска украсит ваш праздничный стол. Приготовление займет совсем немного времени.

Ингредиенты для рулета:

• лаваш со шпинатом – 100 грамм;
• майонез – 3 столовые ложки;
• плавленый сыр – 2,5 штуки;
• ветчина – 120 грамм;
• горошек – 2 ст.ложки;

Как сделать рулет из лаваша

Ветчину нарезать мелкими кубиками.

Лист лаваша уложить на доску и смазать майонезом.

Плавленый сыр натереть на тёрке прямо на лист лаваша. Равномерно распределить его по листу.

Выложить ветчину.

Разложить консервированный горошек.

Плотно свернуть рулет и затянуть пищевой плёнкой. Положить в холодильник на 1 час минимум.

Разрезать рулет на две части. Каждую часть нарезать на порции толщиной 2 см.

Такой рулет можно приготовить с различными вариантами начинок, в которые можно добавлять яркие овощи и зелень.

Примеры начинок:

• творожный сыр и соленая сёмга.
• жареные грибы и твердый сыр.
• отварное куриное филе и плавленый сыр.
• крабовые палочки и кукуруза.

Выложить на тарелку для подачи кусочки рулета и украсить свежим укропом.