Лучшие салаты 8.12.2018

Салат “Нежность” с ветчиной – классический рецепт

Любите простые сочетания ингредиентов в салатах? Если ваш ответ положительный, тогда самое время приготовить простой и вкусный салат, в составе которого прекрасно соединяются все ингредиенты.“Нежность” готовим по классическому рецепту – с ветчиной, свежими огурцами, твердым сыром. Салат полностью оправдывает свое название, он выходит невероятно нежным и питательным одновременно.

Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану. Майонез можно сделать самостоятельно. Ветчину можно взять копченую или вареную – какая вам больше нравится.

Ингредиенты для салата:

ветчина копченая – 300 г;
куриные яйца – 2 шт.;
свежие огурцы – 2 шт.;
сыр твердый – 100 г;
соль, перец – по вкусу;
майонез или сметана – 1 ст.л.

Как приготовить салат “Нежность”

Подготовить все необходимые ингредиенты. Заранее отварить куриные яйца – 10 минут в подсоленной воде, после остудить и почистить. Твердый сыр выбрать вкусный и качественный. Ветчину нарезать средними по размеру кубиками, переложить нарезку в миску.

Куриные яйца натереть на средней терке, так салат получится особенно нежным. Яичную стружку добавить к ветчине.

Далее черед свежих огурцов, их необходимо вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими кубиками. Добавить огурцы в салат.