Пористые, мягкие, ароматные и невероятно вкусные кексы с ванильным пудингом из пакетика

Сегодня предлагаю ознакомиться с мастер-классом приготовления нежнейших кексов с ванильным пудингом. Купить такой пудинг можно во всех отделах магазинов, торгующих пряностями.

Вместо «Ванильного» пудинга можно взять порошок и с другим вкусом и ароматом. Вкусно будет в любом случае. Кексы получаются пористыми, мягкими и очень ароматными. Это отличная выпечка к семейному чаепитию. Приготовить такой кексы вам вполне под силу.

Вкусные кексы с пудингом из пакетика, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

В миску просеять муку, разрыхлитель и ванильный пудинг и хорошо перемешать венчиком.

Масло нарезать кусочками и оставить при комнатной температуре для размягчения, а затем добавить к нему сахарный песок.

Смесь взбить миксером.

К получившейся массе добавить молоко и яйца.

Всё хорошо вымешать.

Соединить жидкую смесь и сухую.

Вымешать однородное тесто.

Разноцветные вкладыши-розетки из пергаментной бумаги вставить в углубления формы для запекания.

Наполнить розетки тестом на ⅔ высоты углублений и слегка разровнять.

Форму поместить в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать кексы в течение 35 минут.

Вынуть бумажные вкладыши вместе с кексами и остудить до комнатной температуры.

Украсить кексы по своему вкусу. Можно просто посыпать сахарной пудрой или полить их любимой глазурью и посыпать сахарной посыпкой.