Гречка с курицей в мультиварке

Если у вас нет времени готовить вкусный ужин для всей семьи, то советую воспользоваться именно этим рецептом! Гречка мультивапке с куриным филе готовится очень быстро и просто, а главное блюдо получается низкокалорийной и полезное хоть для детей, хоть для взрослых. Куриное филе – легкоусваевомое мясо, ещё гречку можно приготовить с индюшиным филе или свежей телятиной. Для сытности и приятного вкуса я добавила баклажаны и морковку с луком. Блюдо получилась очень вкусное, гречка хорошо сварилась в мультиварке, рассыпчатая и мясо нежное.

Для приготовления гречки с курицей в мультиварке нам необходимо – 1 час, количество порций – 5.

Ингредиенты:

Куриное филе с грудки – 300 грамм

Гречка обычная,  жаренная – 300 грамм

Лук репчатый – 1 головка

Морковка замороженная – 100 грамм

Перец сладкий – 1 штука

Баклажаны сушёные – 100 грамм

Специи для курицы, соль, укроп – по вкусу

Вода питьевая – 600 миллилитров

Сливочное масло – 50 грамм

Растительное масло – 1 столовая ложка.

Гречка в мультиварке, рецепт с куриным филе:

В чашу мультиварки на дно наливаем немного растительного масла. Режем куриное филе мелким кубиком, предварительно промыв его и убрать различные плёночки. Обжариваем его на режиме «Жарка», минут 5.

Добавляем потом мелко порезанный лук, сладкий перец и морковку, она у меня замороженная, уже потёртая. Да и перец замороженный, но со свежим каша будет ароматнее.

Всё обжариваем ещё 10 минут.

Переключаем на режим «Гречка-Рис», высыпаем баклажаны в чашу, я использовала сушёные, но если есть подойдут и замороженные или свежие. Гречку хорошо промыть в тёплой воде и тоже в чашу.

Добавляем соль, специи для курицы, в них входит – паприка, майоран, куркума, розмарин, кари, и сушёный укроп. Можно использовать, и свежую зелень для блюда.

Заливаем ингредиенты водой, бросаем кусочек сливочного масла и закрываем мультиварку крышкой. Пусть гречневая каша сама варится.

Время приготовления гречки с куриным филе – 40 минут.

Время быстро пролетело, мы даже ни разу не мешали, вот в чём преимущество мультиварки, блюдо готовится, а вы занимаетесь своими делами.

Открываем крышку.

Ароматы бесподобные, рассыпаем кашу с куриным филе по тарелкам. Для приятного ужина можно ещё подать домашние соленья, например – помидоры, огурцы, кабачки, болгарский перец.

Вот так просто и быстро мы приготовили сытный ужин из гречневой каши с куриным филе и овощами в мультиварке.