Тушеная капуста с курицей – очень вкусно

Капуста – это вкусный, полезный и низкокалорийный овощ, на основе которого можно приготовить массу разнообразных блюд. Приготовим капусту, тушеную с курицей. Это очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро из самых обычных, доступных и недорогих продуктов. Капусту также можно тушить с уткой, свининой, беконом или колбасками. Курица по этому рецепту получается очень мягкой, благодаря тому, что сначала быстро обжаривается, а после медленно тушится с капустой и овощами.

Капуста, тушеная с курицей, – вполне самостоятельно блюдо, но также его можно подавать в качестве гарнира к картофелю или кашам. Если вы хотите приготовить что-то вкусное, необязательно выдумывать сложные блюда, достаточно взять самые простые ингредиенты.

Ингредиенты для капусты с курицей:

Как приготовить тушеную капусту

Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе лучше всего взять охлажденное, не замороженное. Хорошо моем филе под проточной водой, обсушиваем и нарезаем на кусочки.

Выкладываем мясо на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим куриное филе 4-5 минут, до золотистой корочки.

Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи и мелко нарезаем.

Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.

Овощи добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.

Капусту мелко нарезаем.

Добавляем капусту к курице с овощами, солим, вливаем пол стакана горячей воды, перемешиваем и тушим на медленном огне 30-40 минут.

Капуста тушеная с курицей готова. Перекладываем блюдо в тарелку, добавляем немного свежей зелени и подаем к столу.

Приятного аппетита!